您当前的位置: 首页 > 时尚

另类烤地瓜的做法

2018-11-07 07:37:36
另类烤地瓜的做法 方子来自爱整蛋糕的欢的翻译,感谢她的无私分享. 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 地瓜500克 辅料 砂糖70克 黄油50克 淡奶油100克 蛋黄2个 黑芝麻少 许 香草精少许 朗姆酒少许 另类烤地瓜的做法步骤 1. 把地瓜削皮,切块,用水煮熟,用筷子可以插穿为熟 2. 熟了之后,倒掉多余的水分,把地瓜碾碎之后加入砂糖,黄油,继续捣烂, 3. 根据地瓜的湿度,慢慢倒入淡奶油,不一定要全部都倒进去. 4. 关火后,加入1个蛋黄搅拌,(开着火怕蛋黄会熟掉.)再加入香草精和朗姆酒 烤箱200度预热 5. 然后装进模具里后,刷上蛋黄浆(1个蛋黄+一点点水搅开),撒上黑芝麻, 放入烤箱 200度 中层,烤20分钟即可出炉,非常好吃!
推荐阅读
图文聚焦